Z zajtrkom, kar še posebej velja za zajtrk, s katerim obeležujemo Dan slovenske hrane, ne nadomeščamo malice ali izpuščamo katerega koli drugega obroka.

Tradicionalni slovenski zajtrk je sestavljen iz kruha, mleka, masla, medu in jabolka.

S projektom spodbujamo prehranjevanje s hrano iz bližine oziroma iz lokalnega okolja, zato morajo biti živila pridelana oziroma predelana v Sloveniji.